Planejamento de Festa

 

1. Salão e bolo ( sempre comece por aqui já que, vecê dependerá de uma agenda que não lhe compete );

2. Lista de convidados (liste adultos e crianças, inclusive bebês de colo, determinando sexo destes para facilitar a confecção das lembranças. P.S. Lembre das gestantes, elas com certeza vão fazer questão de receber uma lembrança também...duvido que você queira contrariar uma grávida...rs);

3. Lista de TUDO que será consumido na festa (Isso inclui salgados, caldos, o milho do cachorro quente, a balinha que vai dentro da lembrança de mesa e até a água que sua prima vai pedir pra tomar aquele remédio de enxaqueca. Em festa de criança, um ou todos acabam saindo com enxaqueca );

4. Determine a quantidade de cada coisa que será consumida( Essa lista tem que ser em quantidades reais. Esqueça o que a Glorinha Kalil disse sobre etiqueta no Fantástico, esqueça a margem de dez salgadinhos e três copos de refrigerante por pessoa, se em sua família existe um ou outro avestruz capaz de dar conta sozinho de toda comida da festa );

5. Visualize sua mesa central com bolo e tudo mais que você vai colocar nela. Preocupe se em saber se o que você quer colocar nela é realmente importante ou apenas decorativo. Agora existem muitas opções bacanas: Algodões doces que vem em copos, cones de chocolate, maçãs decorativas, marshmallows com banho de chocolate, mas o grande problemas é saber se isso caberia numa festa onde 50% dos convidados têm alguma restrição alimentar.

6. Decoração ( Parte divertida, cara, bonita e descartável da festa. 100% visual, 20% essencial. 50% dos gastos gerais). Balões, toalhas de mesas de convidados, lembranças de mesas de convidados, fita adesiva pra colar peças, suporte de bolas, TUDO, exatamente TUDO que enfeita e você definitivamente não vai comer..rs. 

7. Detalhes não listados ( Tudo aquilo que você, com toda certeza vai esquecer de listar ). Rótulos , fotos para porta retratos de mesa, móveis decorativos, brinquedos de playground e por aí vai. 

Agora existe a facilidade de contar com grupos de redes sociais, especializados em festa, onde você encontra do bolo aos rótulos, tudo é válido,mas se lembre de verificar a qualificação desses profissionais, junto aos seus clientes.